Салат с брокколи и ветчиной

Понравился 1 повару Просмотрен 3820 раз
фото рецепта: Салат с брокколи и ветчиной
(4.59)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Необычный салат из обычных брокколи и ветчины. Все гениальное просто и этот салат не исключение.
С чесноком представлена «взрослая» версия салата.
Вкусное, без сомнения полезное блюдо может понравится деткам, если ветчину заменить отварной курятиной/индюшатиной и исключить чеснок. Когда малышей еще накормишь брокколи?
Норму продуктов привела в полном размере, готовила уменьшенную порцию.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Срезать крупные соцветия у хорошо промытого брокколи. Положить их в кипящую воду и отваривать в течение 6-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Салат с брокколи и ветчиной шаг №1
Шаг 2 из 6

Откинуть соцветия на сито, дать стечь воде и остыть брокколи.

Фото приготовление рецепта: Салат с брокколи и ветчиной шаг №2
Шаг 3 из 6

Ветчину нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Салат с брокколи и ветчиной шаг №3
Шаг 4 из 6

Приготовить заправку, соединив растительное масло, лимонный сок и измельченный чеснок.

Фото приготовление рецепта: Салат с брокколи и ветчиной шаг №4
Шаг 5 из 6

Соединить кубики ветчины и измельченные соцветия брокколи. Посолить морской солью с травами. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Салат с брокколи и ветчиной шаг №5
Готово!

Заправить заправкой. Еще раз перемешать и подавать к столу.

Фото приготовление рецепта: Салат с брокколи и ветчиной шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам