Зеленый салат с топинамбуром и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4414 раз
Свежий зеленый салат с топинамбуром обжаренным в оливковом масле и соевом соусе.
Ингредиенты
- Листья салата 50 г
- Шпинат 50 г
- Зеленый лук 50 г
- Топинамбур 1 шт.
- Сыр твердый 30 г
- Помидоры чери 5 шт.
- Оливковое масло 4 ст. ложки
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Бальзамический уксус 1 ч. ложка
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9
Топинамбур тщательно промываем и нарезаем кусочками.
Шаг 2 из 9
На сковородку наливаем оливковое масло и соевый соус. Высыпаем порезанный топинамбур и обжариваем 3-4 минуты.
Шаг 3 из 9
Зеленый лук нарезаем и поливаем бальзамическим уксусом. Оставляем мариноваться 5-7 минут.
Шаг 4 из 9
На плоскую тарелку кладем листья салата порванные на кусочки.
Шаг 5 из 9
На салат выкладываем порезанный шпинат и маринованный зеленый лук.
Шаг 6 из 9
Далее высыпаем обжаренные кусочки топинамбура и поливаем салат теплым оливковым маслом.
Шаг 7 из 9
На мелкую терку натираем твердый сыр, и посыпаем им салат.
Шаг 8 из 9
Дополним салат помидорами чери разрезанными пополам.
Готово!
Салат готов, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Полезно и красиво!
20 января 2015 13:48
Ответить
Рис с курицей и овощами
Простое и вкусное блюдо. Попробуйте ;)
08.12.2014, 15:09
ОльгаЧ
Булочки с луком
Мягкие, пышные, ароматные булочки-рулетики с луковой начинкой ...
21.02.2015, 21:01
Zaha
Спагетти с грибным соусом с баклажанами
Быстрое блюдо для постных дней. ПОпробуйте ;) ...
08.12.2014, 14:38
ОльгаЧ
Салат «Банан»
Прекрасный вариант праздничного оформления салата в виде любимого ла ...
29.12.2015, 15:28
Senata
Закуска из лука с базиликом
Эта пикантная закуска из лука идеально подойдет к мясным блюдам или ...
08.12.2014, 12:59
ОльгаЧ
Картофель с кукурузой и зеленой фасолью
Гарнир для мясного блюда, разнообразен и вкусен. Готовим на гриль-с ...
17.05.2014, 20:40
Апрель
Крем-суп с фрикадельками
Иногда достаточно вдохновения, немного фантазии - и вот уже готово б ...
20.06.2015, 18:46
Zaha
Закуска из лука (в мультиварке)
Очень вкусная и пикантная закуска из лука. Хороша как в горячем, так ...
04.04.2014, 06:47
ОльгаЧ
Спагетти с томатным соусом
Любителям спагетти посвящается. Попробуйте :) ...
13.04.2014, 15:24
ОльгаЧ
Перец, фаршированный рисом и грибами на пару
Думаю, что у каждой хозяйки имеется свой "фирменный" рецепт приготов ...
03.11.2013, 15:01
ОльгаЧ