Салат из моркови с тапенадом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3471 раз
Пикантный салат. Пикантность здесь вся в тапенаде. Тапенада родом из Прованса. Хранить ее можно в холодильнике 2 недели.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Творог по вкусу
- Анчоусы 3 шт.
- Каперсы 1 чай.лож.
- Оливки черные 7 шт.
- Чеснок 1 зубчик.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Перец черный 5-7 шт.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные продукты.
Шаг 2 из 7
Сначала - тапенада. Из количества, что я написала, достаточно на три таких салата. На три персоны. Если готовить много тапенады, тогда легче перебить ее в блендере. У меня мало и я перетру все ингредиенты в ступке - это анчоусы, оливки, каперсы, чеснок, перец черный, оливковое масло.
Шаг 3 из 7
Вот что получилось.
Шаг 4 из 7
Пожарить арахис.
Шаг 5 из 7
Морковь нарезать тонкой длинной полоской. При помощи овощерезки.
Шаг 6 из 7
Добавить творог и тапенаду и оливковое масло по вкусу. Перемешать.
Готово!
Выложить на блюдо, посыпать арахисом и по желанию разложить оливки и каперсы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Виктория!
6 апреля 2015 19:03
Ответить
Необычно, интересно!
6 апреля 2015 17:06
Ответить
Пирамида из овощей с салатом и салями
Пирамида из овощей с салатом и салями. Салат здесь используется "евр ...
26.08.2016, 09:02
lorik26
Оладьи из кабачков с сыром и лимонным соусом
Приготовим оладьи из кабачков с сыром и лимонным соусом. Вкусные, оч ...
21.09.2017, 10:25
Ира Ли
Соте из овощей, заготовка на зиму
Соте из овощей в нашей семье одна из обязательных заготовок на зиму. ...
30.09.2017, 23:33
tanana
Кабачки маринованные
Маринованные кабачки - это очень вкусная закуска. Готовить её совсем ...
04.12.2020, 10:44
Yulia.
Оладьи из кабачков с творогом
Обычные оладушки из кабачков, но с добавлением творога. ...
08.09.2014, 23:14
Лара
Запеченые овощи с беконом
Вкусно и просто.
05.03.2014, 12:25
nnoir
Суп-пюре из кабачка с макаронами
Суп-пюре из кабачка с макаронами. Очень вкусный, ароматный суп с неж ...
27.09.2019, 16:33
lorik26
Окрошка с кабачком
Окрошка с кабачком - очень вкусная. Попробуйте приготовить такую окр ...
30.05.2016, 09:42
lorik26
Котлеты кабачковые с мясом на пару
Рецепт мясных котлет с кабачками знают если не все, то многие. А вот ...
06.09.2012, 17:34
Zoya7
Грибной суп с зеленым горошком
Предлагаю вам приготовить очень быстрый и легкий грибной супчик с зе ...
20.07.2016, 20:27
ihajse