Капустный салат с омлетом и колбасой
Понравился 1 повару
Просмотрен 5859 раз
Несложный в приготовлении салат из белокочанной капусты, докторской колбасы, яичного омлета и вяленых томатов. Получается яркий и довольно легкий ужин!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 250 гр.
- Колбаса вареная Докторская 150 гр.
- Сыр твердый 50 гр.
- Томаты вяленые 25 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 3 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Перец черный 0,1 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Зелень 1 ст.л.
- Базилик 1 ч.л.
- Горчица 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Капусту нашинковать тонкими ломтиками. Слегка помять и выложить в салатник.
Шаг 2 из 7
Колбасу нарезать соломкой или фигурными ломтиками.
Шаг 3 из 7
Сыр так же нарезать продолговатыми кусочками. Из яйца и молока пожарить омлет, остудить и нарезать его. Добавить эти ингредиенты в салат.
Шаг 4 из 7
Вяленые томаты замочить в кипятке на 10 минут, затем порезать и выложить в салат.
Шаг 5 из 7
Зелень порубить, украсить ею салат.
Шаг 6 из 7
Сделать горчичную заправку: смешать постное масло, горчицу, сушеный базилик, соль и перец. Перемешать. Заправить салат.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет