Вогезский салат

Понравился 0 поварам Просмотрен 3070 раз
фото рецепта: Вогезский салат
(4.64)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вогезы - это небольшоей регион на северо-востоке Франции с небольшими, но очень красивыми горами, лесами и с простой, вкусной крестьянской кухней. И даже в таком небольшом регионе есть несколько версий этого салата. Я вам предлагаю свою.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Салат
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 12

Приготовим необходимые продукты для салата, отварим и почистим яйца, помоем помидоры и лимон. Я использовала салатный микс, но можно взять люблой зеленый салат.

Фото приготовление рецепта: Вогезский салат шаг №1
Шаг 2 из 12

Подготовим заправку - для этого смешаем оливковое масло, сок димона, мед и горчицу до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Вогезский салат шаг №2
Шаг 3 из 12

Лук нарезать полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Вогезский салат шаг №3
Шаг 4 из 12

Яйца нарезать на четвертинки. Помидоры черри пополам, можно взять любые помидоры, но тогда нарезать дольками.

Фото приготовление рецепта: Вогезский салат шаг №4
Шаг 5 из 12

Выкложить салат на плоскую тарелку, посыпать полукольцами лука и полить заправкой.

Фото приготовление рецепта: Вогезский салат шаг №5
Шаг 6 из 12

Нарезать мелким кубиком бекон.

Фото приготовление рецепта: Вогезский салат шаг №6
Шаг 7 из 12

Обжарить бекон на горячей сковороде без добаляения масла до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Вогезский салат шаг №7
Шаг 8 из 12

В конце жарки к бекону добавить ложку сметаны. Поперс=чить и посыпать слегка чесночной приправой.

Фото приготовление рецепта: Вогезский салат шаг №8
Шаг 9 из 12

Разложить на салат четвертинки яиц и помидоры.

Фото приготовление рецепта: Вогезский салат шаг №9
Шаг 10 из 12

Добавить оливки и крутоны.

Фото приготовление рецепта: Вогезский салат шаг №10
Шаг 11 из 12

Все полить теплым соусом из бекона.

Фото приготовление рецепта: Вогезский салат шаг №11
Готово!

Приятного францусзкого наслаждения и аппетита))

Фото приготовление рецепта: Вогезский салат шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам