Салат из капусты
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11749 раз
Похрустеть капусткой в этом салате очень полезно и необычайно вкусно! Пикантность салата в кунжутном масле, впрочем исли его не окажется, можно заменить на оливковое.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 250 г
- Морковь 150 г
- Сельдерей стеблевой 100 г
- Яблоки 1 шт.
- Уксус яблочный 45 мл
- Кунжутное масло 45 мл
- Соль морская ¼ ч.л.
- Сахар-песок 5 г
- Перец черный молотый ¼ ч.л.
- Кунжут 20 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Капусту нашинковать. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Пару стеблей сельдерея нарезать тонкими ломтиками. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины и нарезать небольшими кусочкам. Все овощи сложить в миску. Все ингредиенты заправки соединить и интенсивно перемешать до однородной эмульсии. Добавить в салат заправку и перемешать. При подаче посыпать семенами кунжута.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А кунжут можно на сухой сковородке прокалить до золотистого цвета. Только не передержите, он может быстро сгореть. Чуть зазолотится и выключайте. А еще его можно скалкой прокатать слегка (не до пыли, конечно :) ), тогда запах раскроется.
25 января 2012 16:49
Ответить
Салат с капустой и копченным сыром
Салат из белокочанной капусты с сырой морковью и копченным сыром. Са ...
18.02.2016, 13:19
lorik26
Салат из капусты с зеленью
Салаты из свежей капусты всегда были очень популярны. А все благодар ...
01.11.2020, 13:36
uliay
Салат из капусты с яблоком
Если вы хотите получить заряд бодрости, советую познакомиться вам с ...
11.07.2016, 16:32
star-sky
Салат Коул Слоу
В зимнюю пору так хочется что-то свежее, легкое, но от летних овощей ...
27.12.2013, 11:03
Ursula1
Салат с капустой, мятой и огурцом
В этом салате вкус свежих огурцов и хрустящей капусты чудесно дополн ...
25.11.2015, 00:15
Ellisa
Капуста тушеная с рисом и фаршем
Это вкусное повседневное блюдо готовится очень легко. Вкус - голубцо ...
28.05.2013, 08:44
Елена Калинина
Салат из капусты с яйцом и помидором
Салат из капусты с яйцом и помидором и оливками. Для этого салата мо ...
11.03.2020, 14:36
lorik26
Легкий салат с капустой
Легкий осенний салат. Вкусно, дешево.
19.09.2014, 08:03
GLAVBYX
Салат с капустой
Салат хорош как гарнир,закуска, но я использую как заправку к щам. Щ ...
10.10.2014, 20:18
mellorn
Заливной пирог с капустой и курицей в мультиварке
Недавно готовила интересный закусочный пирог с помощью своей мультив ...
28.12.2016, 14:29
Senata