Салат с рукколой и сыром фета

Понравился 0 поварам Просмотрен 7401 раз
фото рецепта: Салат с рукколой и сыром фета
(4.57)
112 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
1 голос
Многим полюбилась средиземноморская зелень-руккола. Ее орехово-горчичный вкус способен придать пикантности любому блюду.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7

Подготавливаем все ингредиенты для салата. За неимением свежего базилика я использовала сушенный, на вкус это не повлияло.

Фото приготовление рецепта: Салат с рукколой и сыром фета шаг №1
Шаг 2 из 7

Рукколу моем, сушим.

Фото приготовление рецепта: Салат с рукколой и сыром фета шаг №2
Шаг 3 из 7

Почищенный красный пук нарезаем тонкими полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Салат с рукколой и сыром фета шаг №3
Шаг 4 из 7

Помидор нарезаем небольшими дольками или колечками.

Фото приготовление рецепта: Салат с рукколой и сыром фета шаг №4
Шаг 5 из 7

Выкладываем подготовленные овощи в тарелку.

Фото приготовление рецепта: Салат с рукколой и сыром фета шаг №5
Шаг 6 из 7

Делаем заправку: измельчаем чеснок в чеснокодавке. Мелко режем базилик и петрушку. Смешиваем все с оливковым маслом и соком лимона. Солим, перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Салат с рукколой и сыром фета шаг №6
Готово!

Добавляем заправку к салату. Готовый заправленный салат посыпаем сыром Фета по вкусу. Салат готов. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат с рукколой и сыром фета шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
bvlena, да эта горчинка ей такой изысканный вкус дает.
Senata, да...уже почти лето...столько вкусностей будет..
20 мая 2015 18:38
Уже появилась моя любимая руккола - нужно приготовить такой салатик!
20 мая 2015 10:00
здорово!!! обожаю рукколу в салатах за ее горчинку!
20 мая 2015 08:28
тамара агапитова, Спасибо! Просто и вкусно!
19 мая 2015 23:15
Отличный салат!
19 мая 2015 22:41
Похожие рецепты по ингредиентам