Салат Оливье с рисом
Понравился 1 повару
Просмотрен 20111 раз
Салатик, который отличается от всем знакомого советского варианта «Оливье» лишь одним – вместо отварного картофеля в него кладут отварной рис. Салат ничуть не проигрывает от этого, а вкус однозначно становится интересным. Рекомендую попробовать!
Ингредиенты
- Рис 0,5 ст.
- Колбаса вареная 150 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 0,3 ч.л.
- Уксус 6% 1 ст.л.
- Вода 1 ст.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Огурец соленый 2 шт.
- Майонез 2-3 ст.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Первым делом я мариную репчатый лук. Его необходимо измельчить и сложить в миску.
Шаг 2 из 10
Добавить к луку сахар, уксус и теплую воду. Перемешать и дать постоять полчаса.
Шаг 3 из 10
Пока маринуется лук, мы займемся остальными ингредиентами салата. Вареную колбасу нарезаем кубиками.
Шаг 4 из 10
Добавляем измельченные отварные куриные яйца.
Шаг 5 из 10
Соленые огурцы режем мелкими кубиками и добавляем в салат.
Шаг 6 из 10
Всыпаем промаринованный лук.
Шаг 7 из 10
Отдельно отвариваем рис. Добавляем рассыпчатый отварной рис.
Шаг 8 из 10
Заправляем салат майонезом, солим и перчим по собственному вкусу.
Шаг 9 из 10
Перемешиваем наш рисовый «Оливье».
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вот это редкостная гадость!неужели таке едят? измените название хотя бы...
6 июля 2015 19:56
Ответить
да что вы тут разуказывались? то вам название изменить, то ингредиент поменять... командуйте на своей кухне, будьте добры!
6 июля 2015 19:59
Ответить
Салат с сельдью и авокадо
Сочетание соленой сельди и авокадо встречается во многих закусках. С ...
20.07.2015, 00:55
OdryParker
Праздничный салат в виде восьмерки
Моя мама очень любит салаты из селедки, я решила поздравить ее с 8 м ...
21.05.2018, 17:47
Тория
Салат из сельди со свеклой
Салат из сельди со свеклой. Сочетание вареной свеклы и соленой сельд ...
18.02.2018, 17:17
lorik26
Сельдь в соусе карри
Предлагаю вам приготовить замечательную закуску - сельдь в соусе кар ...
14.10.2017, 23:17
Елена Калинина
Салат с сельдью и яблоком
Салат с сельдью и яблоком получается и вкусный и сытный, вполне може ...
06.02.2018, 22:41
tanana
Канапе *Селёдка под шубой*
Канапе - идеальная порционная закуска На праздничный стол многие при ...
08.04.2019, 19:21
тамара агапитова
Селедка под шубой в рулете
Предлагаю вашему вниманию вариант на тему "Селедка под шубой". Ингре ...
02.03.2016, 08:24
Nadin 05
Салат из сельди со свеклой
Салат который хочу предложить, очень напоминает салат *Под шубой*., ...
22.11.2020, 18:13
тамара агапитова
Селедочный паштет
Селедочный паштет очень вкусная штука!Мажем тосты,делаем канапе,можн ...
08.04.2015, 15:16
Вьюга
Сельдь в томатном соусе
Сегодня хочу предложить рецепт удивительно вкусной селёдки. По рецеп ...
15.11.2020, 14:24
тамара агапитова