Салат из пекинской капусты с маслинами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9868 раз
Оригинальный, свежий и лёгкий салат.Сочетает свежесть летних овощей с консервированными маслинами. И можете быть уверенными - не уступает иным блюдам. Попробуйте и вы: быстро, не затратно и ваши гости не останутся равнодушными.
Ингредиенты
- Капуста пекинская 3 листа
- Огурец 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Маслины 6 шт.
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 1 ч.ложка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Капусту нарезать не мелко.
Шаг 2 из 8
Огурец нарезать на четвертинки и каждую четверть пополам.
Шаг 3 из 8
Помидоры вымыть и нарезать дольками.
Шаг 4 из 8
Маслины разрезать на половинки.
Шаг 5 из 8
Лук очистить, нарезать полукольцами.
Шаг 6 из 8
Лук выложить в миску и залить кипятком на 1-2 минуты, чтобы ушла горечь.
Шаг 7 из 8
Сложить в миску все ингредиенты, сбрызнуть лимонным соком, полить маслом, посолить поперчить и перемешать.
Готово!
Выложить на блюдо, украсить и подать гостям.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет