Салат из куриной печени с морковью и грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 14868 раз
Салат из куриной печени, моркови, шампиньона и яиц - это очень вкусное блюдо. Его не стыдно подавать даже на праздничный стол, а тем более в будние дни. Можно использовать готовую морковь по-корейски, но и на ее приготовление не уйдет много времени.
Ингредиенты
- Печень куриная 4-5 шт.
- Морковь 1 большая
- Шампиньоны 4-5 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Майонез по вкусу
- Соль щепотка
- Сахар 0,5 чай.ло
- Приправа для моркови по-корейски 1 чай.лож.
- Уксус 1 ст.лож.
- Масло растительное 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Морковь натереть на крупной терке, добавить соль, сахар, уксус, растительное масло и приправу по-корейски. Руками хорошо перемешать, чуть отжимая.
Шаг 2 из 5
Куриную печень отварить или пожарить и нарезать соломкой.
Шаг 3 из 5
Шампиньоны пожарить на растительном масле быстро на сильном огне.
Шаг 4 из 5
Яйца отварить и натереть на крупной терке. Соединить все ингредиенты и заправить майонезом. Перемешать.
Готово!
Выложить на блюдо при помощи кулинарного кольца.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тамара!
10 октября 2015 14:25
Ответить
Отличный сытный и вкусный салат!
9 октября 2015 20:42
Ответить
Морковный салат с сыром и чесноком
Морковный салат с сыром и чесноком получается вкусным и полезным. Дл ...
25.03.2017, 23:23
Evangelina
Овощной суп с морепродуктами
Суп для прохладный дней ..
10.02.2014, 11:35
Татьяна Маражо
Морковный салат с ветчинной колбасой и горошком
Салат из свежей моркови , консервированного горошка и ветчинной колб ...
08.02.2015, 19:30
Татьяна Маражо
Овощной гарнир
Вкусный гарнир из молодой моркови, цукини и репчатого лука . Хорошо ...
11.03.2014, 22:42
Татьяна Маражо
Морковные вафли
Предлагаю приготовить морковные вафли в електровафельнице. Вкус морк ...
13.06.2021, 09:06
Yulia.
Морковная икра
Морковная икра - лёгкое, вкусное, простое, витаминное и в тоже время ...
07.02.2020, 17:30
Rikki
Салат морковный с фасолью
Предлагаю интересный рецепт полезного и сытного салата из сырой морк ...
16.06.2015, 10:34
Senata
Морковь по-корейски
Морковь по-корейски очень вкусное и полезное блюдо. Это блюдо можно ...
02.01.2021, 14:16
the_dream
Морковные оладьи
На календаре уже подходит к концу первый месяц март, а на улице снег ...
21.03.2018, 18:57
Ellisa
Овощи со сливочным соусом
Овощи с ароматным соусом из сливок с рукколой.. Это может быть самос ...
14.10.2014, 00:14
Татьяна Маражо