Салат «Тереза»
Понравился 1 повару
Просмотрен 8653 раз
Наступила замечательная пора, когда готовить можно из свежевыращенных овощей и фруктов. Увидела на рынке молоденькую цветную капусты и вспомнила салат, которым меня угощала подруга из Варшавы, в ее честь и назван. И так пробуем=))
Ингредиенты
- Цветная капуста 1 качан
- Помидоры 4 шт
- Укроп 1 пучок
- Чеснок 3-4 зуб.
- Майонез 70 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Разбираем капусточку на соцветия
Шаг 2 из 4
Отвариваем наши соцветия в кипящей воде 4-5 мин. Это очень важно!!! Главное не переварить, капуста должна слегка похрустывать=))
Шаг 3 из 4
Чтобы не долга не ждать, пока отварная капусточка остынет, обдаем её холодной водой. И пока она остывает режем крупно дольками помидоры, крупно укроп и чистим чесночек.
Готово!
В глубокую салатницу выкладываем остывшую капусту, затем помидоры, укроп, чеснок выдавливаем прессом, поливаем майонезом и перемешиваем!! ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ
Приятного аппетита!!=))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mazak, да, вкусно и сытно=)
23 июля 2012 08:53
Ответить
Помню этот салатик, а мы вчера у тети Терезы как раз были в гостях=)))
9 июля 2012 12:46
Ответить
Зеленая салатная заправка
Зеленая салатная заправка - это соус приготовленный по Мексиканским ...
26.05.2017, 09:52
lorik26
Запеканка с курицей и луком
Вкусненько и быстро.
04.04.2015, 14:08
ihajse
Салат с вялеными оливками и сыром
Весенняя зелень как основной ингредиент. Дополним шпинат и лук тверд ...
29.04.2017, 23:24
mnat
Салат из помидор и перепелиных яиц
Вкусный салат из помидор, перепелиных яиц, лука и болгарского перца. ...
19.10.2015, 00:24
mnat
Окрошка на сметане с ароматом чеснока, перца и бальзамики
Разных рецептов приготовления окрошки не счесть. Сегодня предлагаю п ...
23.09.2016, 14:05
mnat
Салат к ужину
Несложно, быстро, но так вкусно.
28.06.2014, 19:25
tanana
Луковая приправа
Остренькая, кисло сладкая приправа прекрасно подходит к мясу и рыбе, ...
28.01.2013, 11:05
тамара агапитова
Соус из зеленого лука
Очень интересный соус-заправка из зеленого лука с петрушкой, укропом ...
21.07.2021, 12:23
ОльгаЧ
Салат с зеленым луком, кукурузой и огурцом
Предлагаю еще один рецепт с консервированной кукурузой, свежим огурц ...
03.03.2018, 14:01
Zoya7
Луковые котлеты с сыром
Луковые котлеты с твердым сыром - это вкусное, сытное и в тоже время ...
02.11.2020, 19:18
Yulia.