Грибочки промыть, очистить, положить в подсоленный кипяток и проварить 8-10 минут (чтобы грибы не сильно потемнели, можно добавить на кончике ножа лимонной кислоты).
Шаг 2 из 4
Откинуть на дуршлаг, остудить и порезать на 2-4 части. Перец и морковку порезать соломкой, чеснок и петрушку мелко- мелко порубить.
Шаг 3 из 4
Все ингредиенты для маринада смешать. Перемешать с грибочками, накрыть и поставить в холодильник на 10-12 часов.
Готово!
Смачного! P.S. уже в готовом виде поняла, что половинка луковицы была бы не лишней:)
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
