Салат из картофеля и печени
Понравился 1 повару
Просмотрен 8356 раз
Простой и вкусный салат с картофелем и куриной печенью. Вкус сбалансирован, благодаря соленым огурцам, а праздничность и "смазку" придает майонез.
Спасибо за рецепт Катюше kotenochkin
Спасибо за рецепт Катюше kotenochkin
Ингредиенты
- Картофель 3 шт
- Печень куриная 250 г
- Лук репчатый 2 шт
- Огурец соленый 2-3 шт
- Соль
- Перец душистый
- Майонез
- Масло растительное
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Печень промыть, удалить прожилки, обсушить на бум. полотенцах, обжарить на горячем масле,. И в конце - посолить и нарезать порционными кусочками
Шаг 2 из 5
Обжарить лук до мягкости и легкой румяности, смешать с печенью
Шаг 3 из 5
Предварительно отваренный картофель в мундире - очистить, натереть на терке, выложть слоем на блюдо, нанести сеточку майонеза
Шаг 4 из 5
Выложить сверху печень с обжаренным луком и соленые огурцы, нарезанные кубиком
Готово!
Украсить каплями майонеза. Я добавила еще - лепестки зел. лука и ягоды клюквы из заморозки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
mersi
15 мая 2016 03:29
Ответить
Блинчики со сливочным сыром
Можно и с творогом, если сливочный сыр не имеется в продаже. Вкусный ...
16.07.2014, 02:38
Апрель
Домашняя сгущенка
Сгущенку вполне можно приготовить в домашних условиях. Процесс на са ...
24.11.2016, 00:55
Evangelina
Молочный кисель с шоколадной стружкой
Молочный кисель полезный, вкусный и интересное блюдо для детей. Тако ...
22.02.2017, 20:50
Pearl
"Ночное" тесто и изделия из него
Очень удобно - вот главная характеристика этого теста. Если нет врем ...
12.02.2012, 12:25
Zoya7
Сырный хлеб с творожной начинкой
Очень вкусный и нежный хлебушек! Особую нежность придает творожная н ...
28.07.2013, 13:04
mellorn
Кукурузные блины
Кукурузные блины – это один из самых любимых рецептов блинов у меня. ...
10.11.2016, 01:41
OdryParker
Блины с яблоком и корицей
Блины с яблоками и корицей получаются очень вкусными и ароматными. Г ...
03.11.2020, 10:38
Yulia.
Скороспелые пирожки с курицей и картофелем
Предлагаю рецепт очень вкусных пирожков из дрожжевого теста. Но особ ...
14.08.2020, 19:59
Zoya7
Шоколадный наполеон
Шоколадный наполеон очень интересный и вкусный на вкус, для любителе ...
10.02.2015, 14:34
AnnaLina
Молочный коктейль с малиной и бананом
Этот молочный коктейль готовится с малиной и бананом без добавления ...
31.10.2013, 19:27
тортик