Теплый салат из курицы с картофелем и спаржевой фасолью
Понравился 4 поварам
Просмотрен 11436 раз
Прекрасный салат для жаркого лета, который может заменить, как обед, так и ужин! Всё очень гармонично и сбалансировано!
Спасибо Тонечке/Лианда за рецепт.
Спасибо Тонечке/Лианда за рецепт.
Ингредиенты
- Филе куринoe 300 г
- Белок яичный 1 шт
- Сыр твердый 4-5 ст.л.
- Фасоль спаржевая 100 г
- Соль перец
- Картофель (молодой, мелкий) 8 шт
- Салат зеленый, листья
- Оливки или маслины без косточек 10-15 шт
- Масло оливковое 4 ст.л.
- Уксус винный или бальзамический 2 ст.л.
- Помидорки черри 6-8 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3
Куриные грудки порезать на крупные кубики.
Белок яйца слегка взбить с перцем и солью. Натереть твёрдый сыр. Каждый кусочек мяса обмакнуть в белок, а потом - в сыр. Выложить подготовленные кусочки на фольгу, смазанную маслом и запечь в духовке до румяной корочки при температуре 180*С.
Шаг 2 из 3
Вымытый молодой картофель можно отварить или запечь в СВЧ (5 мин. наполной мощности).
Отварить спаржевую фасоль в подсоленной воде до готовности, предварительно обрезав кончики.
Готово!
Выложить на блюдо листья салата, тёплую фасоль, картофель, мясо, оливки, половинки помидорок черри. Полить заправкой из бальзамического (винного) уксуса, оливкового масла, соли и перца. Вкусного вам лета!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Такая прелесть, надо сделать.
6 июля 2012 01:31
Ответить
Блины с рисово-овощной начинкой
Масленица - это время, когда все мы готовим различные блинчики. Я хо ...
29.02.2020, 23:32
yulia1995
Суп рисовый с нутом и фрикадельками
Суп из риса, с фрикадельками из говядины и консервированным нутом го ...
30.07.2020, 19:15
MarinaMMI
Рисовые котлеты с кабачком
Рисовые котлеты с кабачком, чесночными стрелками, жареным беконом и ...
21.06.2017, 11:16
lorik26
Котлеты с капустным жмыхом
Иногда у капусты много жестких верхних листьев и не хочется их выбра ...
27.08.2015, 19:40
Zaha
Мясные тефтели
Мягкие и сочные тефтели с подливой. Так как времени на подготовку ух ...
07.06.2016, 23:06
Лара
Рис с куриным мясом и сердечками
Рис с куриным мясом и сердечками. Хочу поделиться с вами рецептом пр ...
18.05.2017, 16:47
ihajse
Салат пасхальный
Сытный слоеный салат из риса, консервированного тунца, омлета. Украш ...
13.05.2016, 23:18
OdryParker
Рис с карри и морковью
Рис с карри и морковью получается солнечный, ароматный и вкусный! По ...
04.04.2018, 00:26
Evangelina
Рисовая каша-пюре с цукини
Простое диетическоеое блюдо, очень вкусно летом!!! Можно готовить в ...
29.07.2012, 18:08
barska
Крабовый салат с рисом и сухариками
Простой и вкусный праздничный салат с крабовыми палочками, рисом и с ...
04.03.2014, 15:08
Oduvanchik