Добавить или исключить ингредиенты

Салат из куриных желудков со свежим огурцом

20-04-2016, 22:08 Понравился 1 повару Просмотрен 43181 раз

HelgaZ(4.52)

849 рецептов

20-04-2016, 22:08

Средняя оценка рецепта

4.56

9 голосов

Очень сытный и вкусный салат из отварных куриных желудочков, свежего огурца и отварных куриных яиц. Хорошая альтернатива более дорогим мясным салатам, отлично будет смотреться и на праздничном столе. Угощайтесь!

Ингредиенты

Желудки куриные 120 г.
Огурец 120 г.
Яйцо (отварное) 2 шт.
Лук белый 1 шт.
Кукуруза консервированная по вкусу
Укроп по вкусу
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Желудки куриные
Тип блюда:Обед

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 5

Куриные желудки отварить до готовности. Нарезать тонкими ломтиками (соломкой). В раскладке рецепта указано 120 грамм уже отварных желудков.

Фото приготовление рецепта: Салат из куриных желудков со свежим огурцом шаг №1

Шаг 2 из 5

Помыть и нарезать соломкой свежий огурец.

Фото приготовление рецепта: Салат из куриных желудков со свежим огурцом шаг №2

Шаг 3 из 5

Куриные яйца отварить вкрутую. Нарезать соломкой.

Фото приготовление рецепта: Салат из куриных желудков со свежим огурцом шаг №3

Шаг 4 из 5

Соединить все ингредиенты, добавить нашинкованный полукольцами белый салатный лук, консервированную кукурузу, нашинкованный свежий укроп. Заправить майонезом, добавить соль и черный молотый перец по вкусу.