Тёплый салат с грибами и сухариками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3090 раз
В нашем сознании, подспудно, слово салат сочетается с зеленью, помидорами и огурцами(может с зелёным горошком, консервированной кукурузой). А вот грибы в сочетании с пшеничными сухариками, да с варёным яйцом - что-то неповседневное. Но вкусное и необычное.
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 грамм
- Лук репчатый 1 шт.
- Хлеб пшеничный 100 грамм
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Сосиски молочные 1 шт.
- Сок лимонный 1 ч. лож.
- Масло подсолнечное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Берём любой пшеничный хлеб( у меня батон). Нарезаем так, как вам нравится. Я нарезала квадратиками.
Шаг 2 из 8
На сухую сковороду выкладываем нарезаный хлеб(желательно в один слой) и обжариваем до румяной корочки(можно со всех сторон).
Шаг 3 из 8
Лук чистим, нарезаем полукольцами.
Шаг 4 из 8
Шампиньоны чистим нарезаем пластинками и обжариваем с луком, с добавлением масла.
Шаг 5 из 8
Сосиски нарезаем кружками и обжариваем с обеих сторон.
Шаг 6 из 8
Яйца отвариваем, очищаем, нарезаем произвольно, на ваше усмотрение . Две четвертинки оставим для украшения.
Шаг 7 из 8
В миску выкладываем все ингредиенты. Добавляем масло, лимонный сок, солим. Аккуратно перемешиваем.
Готово!
Перекладываем в салатник. Оформляем, украшаем и подаём к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салатик!
28 апреля 2016 22:33
Ответить
Салат с колбасой и сухариками
Салат с колбасой и сухариками. Хочу предложить приготовить Вам вкусн ...
23.11.2017, 14:18
ihajse
Оливье с копченой колбасой зеленым горошком и свежим огурцом
Оливье с копченой колбасой зеленым горошком и свежим огурцом. Оливь ...
03.04.2021, 16:08
ihajse
Салат с красной пекинской капустой и зеленым горошком
Если вы еще не пробовали красную пекинскую капусту, то обязательно п ...
25.12.2016, 19:13
Zoya7
Салат с колбасой, яйцом и сухариками
Очень вкусный и быстрый салат. Сухарики придают этому салату пикантн ...
23.09.2014, 23:59
lakshmi
Салат с копченой колбасой
Вкусный салат. Его можно подать и на праздничный стол. ...
21.04.2015, 19:21
nnoir
Белый суп "Жур"
Главная особенность польской кухни - использование колбас и копченос ...
11.09.2014, 10:20
Лара
Салат "Венеция"
Очень вкусный салат,который можно приготовить на скорую руку имея в ...
16.04.2013, 16:46
lakshmi
Салат "Соломка"
Хочу поделиться с вами рецептом простого и красивого салата под назв ...
11.04.2014, 07:27
Тория
Соус колбасный
Этот рецепт палочка выручалочка, тогда когда нужно срочно накормить ...
02.11.2016, 22:07
тамара агапитова
Оливье с копченой колбасой
Довольно долго Оливье был одним из самых популярных праздничных сала ...
13.04.2021, 13:18
Pearl