Салат из сырого кабачка и помидора

Понравился 0 поварам Просмотрен 4399 раз
фото рецепта: Салат из сырого кабачка и помидора
(4.52)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Раньше я всегда кабачки поддавала тепловой обработке и не знала, на сколько они вкусны сырые, если правильно их приготовить. Хочу предложить вам вкуснейший салат из сырого кабачка и помидора, и ко всему же он очень полезный и низкокалорийный, угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5

Прежде всего хорошо помыть овощи и зелень. Кабачок очистить от кожуры, помыть. С помощью овощечистки нарезать кабачок тонкими слайсами, выложить в мисочку. Кабачки выбирать для салата только молодые.

Фото приготовление рецепта: Салат из сырого кабачка и помидора шаг №1
Шаг 2 из 5

Добавить нарезанный крупными кубиками помидор. Посолить все вместе, перемешать и оставить на 10 минут, чтобы кабачок пустил сок.

Фото приготовление рецепта: Салат из сырого кабачка и помидора шаг №2
Шаг 3 из 5

В удобной емкости соединить растительное масло, выдавленный через пресс чеснок, перец черный молотый, свежевыжатый сок лимона и сахар, перемешать. Сахар, перец, чеснок и сок лимона регулируйте на свой вкус.

Фото приготовление рецепта: Салат из сырого кабачка и помидора шаг №3
Шаг 4 из 5

Добавить к кабачку с помидором нашинкованный укроп и базилик, заправить приготовленной заправкой, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Салат из сырого кабачка и помидора шаг №4
Готово!

Готово! Угощайтесь!

Фото приготовление рецепта: Салат из сырого кабачка и помидора шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какой радужный и вкусный салат!
18 июня 2016 20:21
Какой полезный салатик!
18 июня 2016 00:12
Спасибо smile
18 июня 2016 18:13
Похожие рецепты по ингредиентам