Картофельный салат с бужениной и нутом

Понравился 1 повару Просмотрен 3022 раз
фото рецепта: Картофельный салат с бужениной и нутом
(4.52)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сытный и очень вкусный картофельный салат с добавлением буженины и нута. Нут лучше отварить заранее, можно хранить в морозильной камере, так мы значительно сократим время на приготовление салата. Угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Нут заранее замочить в воде комнатной температуры на 3-4 часа (можно и на ночь). Отварить до готовности в слегка подсоленной воде.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с бужениной и нутом шаг №1
Шаг 2 из 7

Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать кубиками. Добавить соль, дижонскую горчицу по вкусу, заправить растительным маслом, перемешать и оставить на минут 15 настояться. Картофель я взяла молодой, но это не так важно.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с бужениной и нутом шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить к картофелю нарезанную на кубики буженину.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с бужениной и нутом шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить нарезанные кубиками свежие огурцы (предварительно помыть).

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с бужениной и нутом шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавить отварной нут.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с бужениной и нутом шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавить нашинкованный укроп, черный молотый перец и можно добавить зубчик чеснока, по желанию. Добавить чуть растительного масла, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с бужениной и нутом шаг №6
Готово!

Готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с бужениной и нутом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам