Салат с курицей и красным апельсином
Понравился 1 повару
Просмотрен 2573 раз
Легкий, пикантный салат из вареного филе куриной грудки и мякоти красного апельсина приготовить довольно просто. Такой салат будет отличный вариантом для обеда или легкого ужина.
Ингредиенты
- Грудка куриная 60 г
- Апельсин 0,5 шт
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Салат 0,5 пуч.
- Уксус винный 1 ст.л.
- Табаско 3-4 кап.
- Перец черный по вкусу
- Бальзамик по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Листья салата помыть, обсушить. Порвать руками, выложить на блюдо.
Шаг 2 из 6
Сверху выложить порезанное вареное куриное филе.
Шаг 3 из 6
Красный апельсин очистить от кожуры и пленок. Мякоть апельсина порезать и выложить на "подушку" салата.
Шаг 4 из 6
С апельсина снять немного цедры, примерно половину чайной ложки.
Шаг 5 из 6
Смешать масло, уксус и соус табаско. Если апельсин недостаточно сладкий, то добавить 0,5 чайной ложки мелкого коричневого сахара.
Готово!
В салат добавить заправку и цедру. Посыпать свежемолотым перцем и солью. Украсить бальзамическим соусом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет