Зимний салат с квашеной капустой

Понравился 0 поварам Просмотрен 2811 раз
фото рецепта: Зимний салат с квашеной капустой
(4.60)
1386 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Такой салат можно назвать холодной закуской, которая популярна в зимнее и осеннее время года. Для заправки салата подойдет подсолнечное масло. При желании можно добавить репчатый лук, мне нравится сладкий вариант без лука.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Для приготовления салата нам понадобится картофель отварной, капуста квашеная, морковь, огурцы соленые, свекла, подсолнечное масло, соль.

Фото приготовление рецепта: Зимний салат с квашеной капустой шаг №1
Шаг 2 из 8

Соленый огурец нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Зимний салат с квашеной капустой шаг №2
Шаг 3 из 8

Свеклу отварить, охладить, очистить от кожуры, нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Зимний салат с квашеной капустой шаг №3
Шаг 4 из 8

Картофель отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Зимний салат с квашеной капустой шаг №4
Шаг 5 из 8

Морковь отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Зимний салат с квашеной капустой шаг №5
Шаг 6 из 8

Квашеную капусту отжать от сока.

Фото приготовление рецепта: Зимний салат с квашеной капустой шаг №6
Шаг 7 из 8

В миске соединить все подготовленные овощи, первый слой свекла, которую нужно заправить частью подсолнечного масла, затем добавить остальные овощи, квашеную капусту, посолить. Заправить салат подсолнечным маслом.

Фото приготовление рецепта: Зимний салат с квашеной капустой шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Зимний салат с квашеной капустой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам