Капустный салат с грушей и апельсином. Советую приготовить эту закуску - это очень вкусно. Грушу я использую замороженную. сыр можно использовать любой, даже брынзу.
Нашинковать капусту, а лучше натереть на крупную терку с морковью. Мелко нарезать перец чили. Грушу нарезать соломкой.
Шаг 2 из 4
Готовим соус. Отрезать половину апельсина и выдавить сок в пиалу, в нее же влить оливковое масло, соевый соус (добавьте сначала ложку, вторую всегда успеете), натереть ложку имбирь и чеснок. Все перемешать.
Шаг 3 из 4
Заправить салат, апельсин очистить и мелко нарезать - половину которую выдавливали, на терку сыр и посыпать кунжутом. Все перемешать. Пробуем на вкус. Можно добавить еще соевый соус или соль - это все на ваш вкус.
Готово!
Сразу подаем.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
