Салат «Пан Баклажан» с овощами, говядиной и сметанно-горчичной заправкой!

Понравился 0 поварам Просмотрен 7356 раз
фото рецепта: Салат «Пан Баклажан» с овощами, говядиной и сметанно-горчичной заправкой!
246 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Салатик очень вкусный! Говядина и овощи, объединённые сметанно-горчичной заправкой, гармонично сочетаются друг с другом! В сезон баклажанов непременно приготовьте такой салат!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Баклажан нарезать аккуратными небольшими кубиками. Обжарить на оливковом масле на раскалённой сковороде, посолив и поперчив.

Фото приготовление рецепта: Салат «Пан Баклажан» с овощами, говядиной и сметанно-горчичной заправкой! шаг №1
Шаг 2 из 5

Отварную говядину и белки отваренных "вкрутую" яиц порезать также небольшими кубиками, предварительно отложив для заправки желтки.

Фото приготовление рецепта: Салат «Пан Баклажан» с овощами, говядиной и сметанно-горчичной заправкой! шаг №2
Шаг 3 из 5

Перец, помидоры, лук также измельчить.

Фото приготовление рецепта: Салат «Пан Баклажан» с овощами, говядиной и сметанно-горчичной заправкой! шаг №3
Шаг 4 из 5

Для заправки хорошо растереть желтки, сметану, горчицу, чёрный молотый перец, соль.

Фото приготовление рецепта: Салат «Пан Баклажан» с овощами, говядиной и сметанно-горчичной заправкой! шаг №4
Готово!

Заправить смешанные мясо и овощи приготовленной заправкой, размешать салат. Подавать порционно, украсив по своему вкусу!
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат «Пан Баклажан» с овощами, говядиной и сметанно-горчичной заправкой! шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам