Салат по скандинавским мотивам
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3517 раз
Салат по скандинавским мотивам. Настоящий скандинавский салат "Нисуаз" готовится из тунца, молодого картофеля, перепелиных яиц и овощи по вкусу. Я просто взяла идею подачи салата и заправку.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Фасоль стручковая горсть
- Морковь 0,25 шт.
- Огурец 1 шт.
- Филе куриное (отварное) по вкусу
- Масло оливковое 3-4 ст.лож
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Лук красный 1 ст.лож.
- Петрушка 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Хрен тертый 1 чай.лож.
- Сахар щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Скандинавская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Готовим соус из оливкового масла, петрушки, красного или салатного лука, соль, перец, сахар, хрен, горчица, сахар. Все перемешать.
Шаг 2 из 6
Отварить картофель и в конце приготовления добавить фасоль на три минуты. Откинуть на дуршлаг.
Шаг 3 из 6
Морковь нарезать тонкой соломкой. огурец кружечками.
Шаг 4 из 6
На блюдо разложить картофель, куриное филе.
Шаг 5 из 6
Разложить половинки яйца, морковь, огурец, фасоль. И если есть - разбросать каперсы.
Готово!
Полить соусом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Класс !
5 февраля 2017 21:07
Ответить
Ира, спасибо!!
6 февраля 2017 11:57
Ответить
Салат с курицей и ананасами
Ананасы очень хорошо сочетаются с отварной курицей. Сегодня у меня п ...
05.05.2018, 21:18
Zoya7
Салат с сухариками и курицей
Салат с сухариками, вареным мясом курицы, сыром "Фета" или соленой б ...
19.05.2018, 20:10
lorik26
Салат птица с грибами
Салат с курицей и грибами - прекрасный вариант для праздничного стол ...
16.02.2018, 12:54
Marina30
Слоеный куриный салат с картофелем и чесночным соусом
Слоеный куриный салат с картофелем и чесночным соусом. Это очень сыт ...
22.11.2017, 14:48
ihajse
Салат с отварной курицей и маринованными грибами
Предлагаю рецепт простого, сытного и вкусного салата. Если подать е ...
20.02.2016, 19:19
Zoya7
Паштет из отварной курицы и шампиньонов
Отварная курица часто остается во время приготовления бульона. Предл ...
23.05.2016, 18:56
Zoya7
Салат из мяса курицы с помидором
Салат из мяса курицы с помидором. Салат приготовлен по стопам восточ ...
07.08.2018, 18:00
lorik26
Салат "Столичный"
В советские времена не было такого ресторана где бы не готовили сала ...
05.10.2021, 19:06
Zoya7
Салат с крекерами
Этот рецепт из разряда на скорую руку, когда надо что то быстро прид ...
30.03.2018, 11:23
lula85
Дрожжевой пирог с курицей и капустой и яичной заливкой
Данный пирог можно подавать как горячим( теплым ), так и совершенно ...
02.09.2015, 21:29
nnoir