Немецкий картофельный салат
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2733 раз
Картофельный салат можно есть теплым и холодным, вкусно в любом виде. Закуска, что называется, крестьянская: простые, доступные продукты. Салат сытный, в меру остренький и очень вкусный. Масло берите не рафинированное, а ароматное.
Ингредиенты
- Картофель 3-4 штуки
- Колбаса копченая 150 грамм
- Лук красный 1 штука
- Огурец маринованный 1 штука
- Укроп 10 грамм
- Масло подсолнечное 3 ст.л.
- Уксус 6% 1 ст. лож.
- Сахар 1 ч.л.
- Горчица 1 ч.л.
- Чеснок 1-2 зуб.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Лук нарезать полукольцами.
Шаг 2 из 9
Копченую колбасу нарезать соломкой.
Шаг 3 из 9
Маринованный огурец нарезать кружками, а затем кружки нарезать на две части.
Шаг 4 из 9
Картофель сварить в "мундире", охладить, очистить и нарезать, но не очень мелко.
Шаг 5 из 9
Добавить в салат нарезанный укроп.
Шаг 6 из 9
Приготовить заливку для салата. Соединить измельченный чеснок, горчицу, сахар, уксус и ароматное подсолнечное масло.
Шаг 7 из 9
Перемешать все ингредиенты для заливки.
Шаг 8 из 9
Заправить салат заливкой и перемешать все ингредиенты.
Готово!
Салат готов. Подаем на закуску.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет