Салат «Грибная полянка»

Понравился 1 повару Просмотрен 3956 раз
фото рецепта: Салат «Грибная полянка»
(4.61)
352 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Еще один вариант знакомого салата. Готовится салат просто, но получается вкусным и сытным. А главное, послужит украшением праздничного стола.
Наличие моркови по-корейски и маринованных шампиньонов, предает определенную пикантность
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Отварное куриное филе, порвать на волокна. Сыр и яйца натереть на мелкой терке. Салат выкладывать слоями.
Подходящую форму для салата (я просто на блюдо поставила кулинарное кольцо) выложить пищевой пленкой.
На дно формы выложить маринованные шампиньоны шляпками вниз.
Мелко накрошенную зелень (у меня укроп и петрушка), посыпать поверх грибов.

Фото приготовление рецепта: Салат «Грибная полянка» шаг №1
Шаг 2 из 5

На грибы, выложить слой куриного филе и смазать майонезом.

Фото приготовление рецепта: Салат «Грибная полянка» шаг №2
Шаг 3 из 5

Выложить слой моркови по-корейски (ее немного порезала, чтобы было удобнее накладывать салат). У меня острая морковь.

Фото приготовление рецепта: Салат «Грибная полянка» шаг №3
Шаг 4 из 5

Затем яйца (слегка посолить) и смазать майонезом.
Последний слой - натертый сыр, немного прижать руками.

Фото приготовление рецепта: Салат «Грибная полянка» шаг №4
Готово!

Убрать в холодильник на пару часов.
Затем перевернуть блюдо, убрать пленку.

Фото приготовление рецепта: Салат «Грибная полянка» шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какая красивая полянка. love
4 апреля 2017 01:13
Люблю этот салат! Вкусный и красивый!
2 апреля 2017 10:35
Похожие рецепты по ингредиентам