Овощной салат с бужениной и сливочным сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2511 раз
Овощной салат с бужениной или ветчиной, имбирем и сливочным сыром. Капусту я использую молодую. Имбирь желательно добавить, благодаря ему получится необычный вкус у салата.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,25 кочан
- Лук зеленый 3 шт.
- Петрушка 3 шт.
- Огурец 1 шт.
- Сыр сливочный 70 гр.
- Чеснок 1 шт.
- Майонез по вкусу
- Горчица сладкая 1 чай.лож.
- Яйцо (отварное) для подачи
- Перец черный по вкусу
- Имбирь (корень) 1 чай.лож.
- Уксус винный 1 чай.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Нашинковать капусту, влить уксус, добавить сахар и перемешать. Соломкой нарезать огурец и буженину.
Шаг 2 из 5
Нарезать петрушку, лук, чеснок и корень имбиря на терку.
Шаг 3 из 5
Сыр на терку.
Шаг 4 из 5
Заправить майонезом по вкусу и сладкой горчицей. Все перемешать.
Готово!
Отварить яйца, разрезать и разложить по одному яйцу на порцию. Посыпать перцем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет