Салат с куриной печенью и жареными баклажанами

Понравился 0 поварам Просмотрен 6920 раз
фото рецепта: Салат с куриной печенью и жареными баклажанами
(4.49)
5005 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
В летнюю пору очень редко готовлю майонезные салаты, в это время очень вкусные зеленые салаты с разнообразной свежей зеленью. Сегодня хочу предложить вам такой салат с куриной печенью и баклажанами.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Зачистить куриную печень, крупно нарезать. Репчатый лук нарезать полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Салат с куриной печенью и жареными баклажанами шаг №1
Шаг 2 из 8

Обжарить на растительном масле до готовности. В конце добавить специи.

Фото приготовление рецепта: Салат с куриной печенью и жареными баклажанами шаг №2
Шаг 3 из 8

Баклажан нарезать не толстыми колечками, обжарить. В конце посыпать специями.

Фото приготовление рецепта: Салат с куриной печенью и жареными баклажанами шаг №3
Шаг 4 из 8

Подготовить салатную зелень.

Фото приготовление рецепта: Салат с куриной печенью и жареными баклажанами шаг №4
Шаг 5 из 8

Заправить салат оливковым маслом и зернистой горчицей. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Салат с куриной печенью и жареными баклажанами шаг №5
Шаг 6 из 8

Выложить салат, добавить дольки помидора.

Фото приготовление рецепта: Салат с куриной печенью и жареными баклажанами шаг №6
Шаг 7 из 8

Выложить обжаренные баклажаны и куриную печень.

Фото приготовление рецепта: Салат с куриной печенью и жареными баклажанами шаг №7
Готово!

Посыпать своим любимым сыром и по желанию тыквенными семечками. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Салат с куриной печенью и жареными баклажанами шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам