Салат из рукколы с печеным перцем и картофелем

Понравился 0 поварам Просмотрен 3843 раз
фото рецепта: Салат из рукколы с печеным перцем и картофелем
(4.56)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
1 голос
Овощи для салата запекаем и остужаем заранее. Пропорции подбираем по вкусу. В данном варианте все, примерно, в равных пропорциях. Заправим овощи и рукколу оливковым маслом, которое подчеркнет и усилит вкус.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Картофель и болгарский перец запекаем в духовке. Картофель выбираем маленького размера, чтобы был готов одновременно с перцем.

Фото приготовление рецепта: Салат из рукколы с печеным перцем и картофелем шаг №1
Шаг 2 из 5

Картофель чистим, режем и высыпаем в пиалу.

Фото приготовление рецепта: Салат из рукколы с печеным перцем и картофелем шаг №2
Шаг 3 из 5

Добавляем печеный блгарский перец. Его, предварительно, чистим и режем.

Фото приготовление рецепта: Салат из рукколы с печеным перцем и картофелем шаг №3
Шаг 4 из 5

Кладем в салат рукколу. Заправляем оливковым масло и посыпаем солью.

Фото приготовление рецепта: Салат из рукколы с печеным перцем и картофелем шаг №4
Готово!

Салат из рукколы с печеным перцем и картофелем готов, кушайте на здоровье.

Фото приготовление рецепта: Салат из рукколы с печеным перцем и картофелем шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам