Салат с корейской морковью и жареным баклажаном

Понравился 0 поварам Просмотрен 5247 раз
фото рецепта: Салат с корейской морковью и жареным баклажаном
(4.49)
5005 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Салат с корейской морковью и жареным баклажаном. Очень любим корейскую морковь, как самостоятельное блюдо так и в салатах. Я использовала острую, поэтому салат у меня с перчинкой. Вкусно и сытно.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Баклажаны нарезать крупным кубиком, посыпать солью. Оставить на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Салат с корейской морковью и жареным баклажаном шаг №1
Шаг 2 из 9

Обжарить на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Салат с корейской морковью и жареным баклажаном шаг №2
Шаг 3 из 9

Перец очистить от семян. Нарезать кольцами.

Фото приготовление рецепта: Салат с корейской морковью и жареным баклажаном шаг №3
Шаг 4 из 9

Корейскую морковь можно приготовить, а можно использовать и покупную.

Фото приготовление рецепта: Салат с корейской морковью и жареным баклажаном шаг №4
Шаг 5 из 9

Помидор нарезать дольками.

Фото приготовление рецепта: Салат с корейской морковью и жареным баклажаном шаг №5
Шаг 6 из 9

Нарезать соломкой твердый сыр.

Фото приготовление рецепта: Салат с корейской морковью и жареным баклажаном шаг №6
Шаг 7 из 9

Соединить все ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Салат с корейской морковью и жареным баклажаном шаг №7
Шаг 8 из 9

Заправить майонезом. Посыпать специями. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Салат с корейской морковью и жареным баклажаном шаг №8
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Салат с корейской морковью и жареным баклажаном шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам