Салат с телятиной и шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2552 раз
Очень сытный и вкусный салат с отварной телятиной, шампиньонами, маринованными огурцами и яйцами. Напоминает салат Оливье, поэтому понравится любителям "классических" салатов.
Ингредиенты
- Телятина 200 гр.
- Шампиньоны 150 гр.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Огурец маринованный 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Шампиньоны порезать и обжарить на масле до румяного цвета.
Шаг 2 из 6
Очистить и порезать отварную морковь, добавить к грибам.
Шаг 3 из 6
Мелко нарезать маринованные огурцы и репчатый лук.
Шаг 4 из 6
Отварить телятину и яйца. Порезать все мелкими кубиками.
Шаг 5 из 6
Заправить майонезом, добавить соль и перец по вкусу. Перемешать.
Готово!
Салат готов! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет