Теплый салат с куриной печенью и шампиньонами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 14493 раз
Ещё один тёплый салат. Блюдо идеально для семейного ужина.Очень нежный, свежий и в то же время сытный салат.
Ингредиенты
- Куриная печень 300 г
- Шампиньоны крупные 3 шт
- Помидоры средние 2 шт
- Огурец 1 шт
- Листья салата
- Соевый соус 3 стл
- Сливки 20% 100 мл
- Горчица 1 ч л
- Соль
- Перец
- Растительное масло
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Очищенный чеснок раздавить ножом и крупно разрезать.
Шаг 2 из 6
Шампиньоны порезать дольками.
Шаг 3 из 6
В сковороде разогреть растительное масло, опусить чеснок и обжаривать его 30 секунд, добавить шампиньоны и обжариваем 3-4 минуты.
Вымытую куриную печень режем небольшими кусочками и добавляем к шампиньонам. Обжариваем всё вместе минуты 3 не забывая помешивать. Солим, перчим.
Шаг 4 из 6
Вливаем в сковороду сливки и горчицу. Даём сливкам закипеть и выключаем.
Шаг 5 из 6
Листья салата, огурец, помидор моем и осушаем.
Листья салата рвем и распределяем по трём тарелкам. Также по тарелкам распределяем нарезанные огурец и помидоры, добавляем по 1 ст л соевого соуса.
Раскладываем печень с грибами и соуом по тарелкам.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Такое очень нравится!
21 ноября 2012 10:36
Ответить
какой замечательный салатик
21 ноября 2012 09:49
Ответить
Куриная печень с помидорами
Куриная печень тушеная с луком и помидорами, томлёная в сметане и сд ...
20.08.2017, 11:55
тамара агапитова
Паштет из субпродуктов
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного и сытного паш ...
28.08.2016, 18:16
ihajse
Паштет из куриных потрохов с копченым салом
Паштет из куриных потрохов с копченым салом. Хочу поделится с вами н ...
27.01.2022, 18:52
ihajse
Куриная печень с луком и грибами
Нежная куриная печень с луком и грибами в соусе из красного вина. ...
12.02.2015, 18:21
Татьяна Маражо
Шашлыки из куриной печени с помидором черри и колбасками
Шашлыки из куриной печени с помидором черри и колбасками. Мне нравит ...
07.02.2019, 14:21
lorik26
Теплый салат с печенью и беконом
Этот салат получается вкусным за счет лука, приготовленного в соусе ...
30.04.2015, 15:09
bvlena
Куриная печень, жаренная с яблоками
Куриная печень, жаренная с яблоками очень полезно и питательно! К ки ...
09.11.2011, 19:10
belis07
Нежная куриная печень в сметанном соусе
Рецепт приготовления куриной печени в сметанном соусе пришёл к нам и ...
10.12.2019, 20:51
тамара агапитова
Куриная печень в беконе
Быстрое в приготовлении блюдо. Бекон пропитает печень и будет очень ...
16.05.2015, 21:31
lorik26
Печень по-строгановски со сливками
Сегодня приготовим печень по-строгановски со сливками. Готовьте люб ...
17.11.2017, 23:16
тамара агапитова