Салат с печеным перцем

Понравился 1 повару Просмотрен 3166 раз
фото рецепта: Салат с печеным перцем
(4.27)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусный мясной салат с запеченным болгарским перцем и фетой.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Помидоры необходимо нарезать крупно, ломтиками толщиной в 1 см не менее. Лучше брать сладкие помидоры.

Фото приготовление рецепта: Салат с печеным перцем шаг №1
Шаг 2 из 5

Огурцы и куриное филе нарезаем кубиками. Огурцы я кладу очень редко, когда их в холодильнике слишком много. Они практически не ощущаются и просто организуют общий фон.

Фото приготовление рецепта: Салат с печеным перцем шаг №2
Шаг 3 из 5

Перец не моя кладем на противень и ставим на 15 минут в духовку при 200 градусах. После вынимаем и снимаем шкурку. Фету добавляем не перемешивая при этом пока салат. Смешиваем все и солим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Салат с печеным перцем шаг №3
Шаг 4 из 5

Соус готовим так: смешиваем лимонный сок с оливковым маслом в пропорции 2:1 (масло/сок).

Фото приготовление рецепта: Салат с печеным перцем шаг №4
Готово!

Салат легонько перемешиваем, чтобы фета не размазался и выкладываем в пиалу. Сверху поливаем соусом и подаем. Солить салат нет необходимости поскольку сыр фета очень соленый. Кушайте на здоровье!=)

Фото приготовление рецепта: Салат с печеным перцем шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам