Салат «Горожанка»
- Куриное филе 100 г.
- Капуста краснокочанная 100 г.
- Огурец 1 шт.
- Салат 50 г.
- Помидор 1 шт.
- Петрушка по вкусу
- Винный уксус 1 мл.
- Соевый соус 1 ч.л.
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Соль и перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Огурцы вымыть и нарезать соломкой.
Капусту очистить и нашинковать.
Зеленый салат вымыть, воду стряхнуть и порвать руками.
Помидоры вымыть, удалить плодоножки и нарезать дольками. Можно заменить обычные помидоры на помидоры черри. Черри разрежьте пополам и выложите вокруг салата.
Куриное филе разморозить, обмыть и отварить в подсоленной воде. По желанию, в воду, в которой варится куриное филе, можно добавить специи по вкусу. Затем нарезать кубиками и обжарить, с добавлением соевого соуса, до золотистого цвета.
Смешать капусту, огурцы и куриное филе. Посолить и поперчить. Выложить в салатник, вокруг положить дольки помидор. Сверху полить салат смесью уксуса, соевого соуса и оливкового масла. Заправку предварительно поставить на 30-40 минут в теплое место. Украсить зеленью петрушки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно