Салат из куриной печенки с апельсинами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3822 раз
Необычный салат из печенки с добавлением апельсинов
Ингредиенты
- Куриная печенка 200 гр.
- Стебель лука-порея 1 шт.
- Молоко 1 ст.
- Апельсины 2 шт.
- Салат 1 пучок
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 8
Очистить куриную печенку от пленок и замочить в молоке на 15 мин.
Шаг 3 из 8
Посолить и потушить вместе с молоком на растительном масле, пока молоко не выпарится на 2/3.
Шаг 4 из 8
Лук-порей помыть, очистить. Нарезать его белую часть в салатник.
Шаг 5 из 8
Салат вымыть, порвать небольшими кусочками, выложить в салатник.
Шаг 6 из 8
Апельсин (1шт.) очистить и разобрать на дольки. Тоже выложить в салатник.
Шаг 7 из 8
Положить в салат печенку из сковороды.
Готово!
Оставшееся в сковороде молоко смешать с соком второго апельсина, залить этой заправкой салат. Перемешать салат. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
lakshmi, спасибо, девочки! я тоже люблю как и вы периодически экспериментировать