Салат с колбасой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4976 раз
Сытный, вкусный салат, который вполне может заменить полноценный завтрак, или ужин.
Ингредиенты
- Колбаса варёная 200 г
- Сыр твёрдый 200 г
- Маринованные огурцы 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Французская горчица в зёрнах 1 ч. лож.
- Растительное масло 100 мл
- Сок лимона 1 ст. лож.
- Желток куриный 0,5 шт.
- Соль, перец
- Зелёный лук 4-5 перьев
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Колбаса вареная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Колбасу нарезаем брусочками.
Шаг 2 из 9
Сыр нарезаем брусочками.
Шаг 3 из 9
Огурцы нарезаем брусочками.
Шаг 4 из 9
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 5 из 9
Готовим соус. В ёмкость наливаем масло, добавляем желток.
Шаг 6 из 9
Взбиваем ручным блендером. Добавляем сок лимона.
Шаг 7 из 9
Соус выливаем в салат, добавляем горчицу, перец и соль. Солим осторожно, учитывае то, что сыр солёный. Нарезаем и добавляем зелёный лук.
Шаг 8 из 9
Перемешиваем салат.
Готово!
Угощаем родных и близких!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Tamara Shepeleva,Спасибо вам девушки!