Салат со стручковой фасолью и вареной колбасой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4757 раз
Я очень люблю стручковую фасоль. Часто готовлю из нее гарниры. Сегодня приготовила салат, добавив к фасоли колбаски. Салат получился сытным и достаточно вкусным. Советую и вам приготовить этот салат. Будет вкусно!
Ингредиенты
- Фасоль стручковая 300 гр
- Колбаса вареная 200 гр
- Майонез 1 ст.л
- Сыр твердый 100 гр
- Лук красный 0,5 шт
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль стручковая
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Сыр лучше брать моцареллу. У меня вместо колбасы будут сосиски. Я их предварительно отварила. Специи можно использовать свои.
Шаг 2 из 6
Стручковую фасоль отвариваем в кипящей подсоленой воду в течении 10 минут. Сливаем воду и остужаем фасоль. Нарезаем ее небольшими кусочками.
Шаг 3 из 6
Сыр твердый натираем на крупной терке. Красный лук нарезаем полукольцами.
Шаг 4 из 6
Колбасу нарезаем кубиком, кусочки должны быть такого же размера, что и нарезанная стручковая фасоль.
Шаг 5 из 6
Добавляем майонез, соль и смесь перцев. Хорого перемешиваем все ингредиенты. Добавляем мелконарезанную зелень петрушки.
Готово!
Салат подаем порционно. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно! Сытно и красиво!!
16 июня 2015 16:26
Ответить
Взяла в закладки! Только очень тяжело купить хорошего качества варёную колбасу.
15 июня 2015 22:19
Ответить
Полента с сыром и зеленью.
Ароматно, сытно и так вкусно!!! Признаюсь, примерно четверть поленты ...
18.06.2012, 22:22
mama Tasi
Кукурузная каша с овощами
Вкусная каша - во-первых, полезная еда, а во-вторых, отличный гарнир ...
15.07.2012, 14:46
innulik
Полента с помидорами и сыром фета
Праздничный закусочный вариант поленты. Здесь полента выступает в ка ...
27.06.2015, 04:35
bvlena
Полента запеченная в духовке
Полента запеченная в духовке. Это блюдо итальянской кухни, аналог ма ...
28.11.2017, 14:07
lorik26
Полента,запечённая с помидорами и моцареллой
Полента" (итал. Polenta) — итальянское блюдо из кукурузной муки. Оче ...
12.08.2012, 23:46
lakshmi
Кукурузная каша с чесноком и сыром
Кукурузная каша с чесноком и сыром. Каша - это отличный вариант для ...
07.05.2017, 15:16
lorik26
Кукурузная каша с ветчиной, перцем и сыром
Каша приготовлена из кукурузной крупы, приобретает интересный и насы ...
28.02.2017, 15:11
mnat
"Миска разнообразия" из поленты с курицей и овощами
"Миска разнообразия" из поленты с курицей и овощами. Основа этого бл ...
12.12.2018, 14:18
lorik26
Кукурузная каша (гоми) с айвой и медом
Это блюдо я готовила на основе рецепта грузинской кухни гоми. Это оч ...
10.12.2011, 18:43
naumovec
Кукурузная каша с изюмом
Я очень люблю кукурузную кашу и все ее разновидности (поленту, мамал ...
07.02.2014, 21:37
nnoir