Салат с жареной печенью и огурцом
Понравился 1 повару
Просмотрен 3430 раз
Очень сытный салат из жареной говяжьей печени, огурцов свежих и вареного яйца с добавлением зелени петрушки. Очень вкусно и сытно. Можно подавать как основное блюдо.
Ингредиенты
- Печень говяжья 150 г
- Огурец 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
- Масло растительное 3 ст.л.
- Петрушка 0,5 пучка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Печень разделываем на биточки, солим и перчим.
Шаг 2 из 7
Обваливаем в муке и жарим на большом огне о готовности.
Шаг 3 из 7
Нарезаем тонкими брусочками.
Шаг 4 из 7
Огурцы нарезаем тонкой соломкой.
Шаг 5 из 7
Яйцо варим вкрутую и нарезаем тонко соломкой.
Шаг 6 из 7
Измельчаем петрушку.
Готово!
Заправляем салат растительным маслом и солим по вкусу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет