Теплый салат с куриным филе и грушей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4161 раз
Очень люблю такое интересное сочетание ингредиентов. Поэтому сегодня у нас это замечательное блюдо. Салат очень сытный и самодостаточный. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, либо в качестве закуски. Салат прост в приготовлении и готовится очень быстро. Прогретое куриное мясо отдает салату все свои ароматы. Также хорошо дополняет салат вкус кедровых орехов. Предварительно их обжаривая, мы усиливаем их вкус. Такой салат можно приготовить как на праздник, так и на каждый день, например для ужина. В общем, рекомендую его попробовать
Ингредиенты
- Филе куриное 2 шт
- Соевый соус 2 ст.л.
- Мед натуральный 2 ч.л.
- Руккола 1 пучок
- Груша 2 шт.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Орехи кедровые 3 ст.л.
- Сыр Горгонзола 100 гр
- Сок лимонный 1/2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Замариновать в смеси соевого соуса и меда.
Шаг 2 из 7
Рукколу промыть, обсушить.
Шаг 3 из 7
Грушу разрезать пополам, вырезать сердцевину, нарезать небольшими кубиками или тонкими ломтиками.
Шаг 4 из 7
Выложить рукколу и грушу в большую миску и сбрызнуть оливковым маслом.
Шаг 5 из 7
Горгонзолу нарезать небольшими кубиками.
Кедровые орешки подсушить на сковороде без масла.
Добавить сыр и орехи в салат.
Шаг 6 из 7
На сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить кусочки курицы в соусе (минут 5).
Готово!
Разложить салат по тарелкам. Сверху выложить теплые кусочки курицы и сбрызнуть соком лимона. Подавать сразу.Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Стильно, вкусно, красиво!
30 мая 2016 12:51
Ответить
Спасибо!
21 июня 2016 21:58
Ответить
Бульон с фрикадельками и вермишелью
Делала пельмени, остался кусочек фарша, сделала и сварила фрикадельк ...
02.01.2018, 21:57
тамара агапитова
Куриная грудка с грибами в сметанно-яичном соусе и цветное пюре
Сегодня у меня два в одном. Рекомендую куриную грудку в изумительном ...
07.04.2012, 13:57
Zoya7
Куриное филе с шампиньоном и розмарином
Куриное филе с шампиньоном и розмарином. Это отличный вариант для бы ...
04.02.2020, 20:27
lorik26
Куриная грудка по-нормандски
Куриная грудка по-нормандски - это куриное филе, запеченное в слоен ...
30.01.2016, 15:17
Zoya7
Салат с курицей, сыром и сушеной клюквой
Вкусный салат для девушек !
06.04.2014, 15:53
Татьяна Маражо
Мясной салат с твердым сыром и помидорами
Очень сытный и вкусный салат на основе куриного филе с твердым сыром ...
18.06.2015, 13:56
Oduvanchik
Легкие щи из свежей капусты
Быстрое решение вкусного обеда. Всего полчаса - и у вас на столе аро ...
28.10.2015, 09:53
Marina30
Курица в вишнях
Очень вкусная курочка в пикантном соусе. ...
29.04.2012, 17:18
LesKra
Куриные грудки с пюре из брокколи и соусом из тыквы
Вкусный ужин из куриных грудок в красном вине с пюре из капусты бро ...
27.01.2014, 20:01
Татьяна Маражо
Рулеты из курицы с начинкой
Рулеты из курицы с начинкой из грибов с сыром, запеченные в духовке ...
07.10.2020, 17:40
lorik26