Салат с жареным картофелем, корейской морковью и баклажанами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4328 раз
Салат с жареным картофелем, корейской морковью и баклажанами. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень сытного и вкусного салата к обеду. Можно использовать как гарнир к кашам.
Ингредиенты
- Морковь по-корейски 100 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 1 шт.
- Баклажан 1/2 шт.
- Окорочок куриный 1 шт.
- Сыр плавленый 1/2 шт.
- Помидоры черри 100 гр.
- Лук зеленый пучок
- Майонез 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Морковь по-корейски
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления этого салата нам понадобиться корейская морковь.
Шаг 2 из 7
Картофель отварить в мундире, очистить. Нарезать дольками. Обжарить на растительном масле.
Шаг 3 из 7
Баклажан нарезать полукольцами. Посыпать солью. Дать постоять 10 - 15 минут. Далее обжарить на растительном масле.
Шаг 4 из 7
Морковь соединить с картофелем, отварным куриным мясом. Я использовала куриный окорочок. Предварительно отварить и срезать мясо с кости.
Шаг 5 из 7
Добавить плавленый сыр и помидоры черри.
Шаг 6 из 7
Добавить обжаренные баклажаны, зеленый лук, специи. Заправить майонезом. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Соблазнительный салат!
16 сентября 2017 17:51
Ответить
Морковные котлеты с грецкими орехами и изюмом
Сегодня приготовим сладкие морковные котлеты с грецкими орехами и из ...
25.11.2021, 19:46
the_dream
Запеченая морковь с ароматными травами
Морковь, запеченая в духовке с ароматными, прованскими травами.Подав ...
12.05.2013, 15:48
Татьяна Маражо
Салат из моркови, капусты и копченого колбасного сыра
Вкусный и простой в приготовлении салат хочу предложить вам сегодня, ...
29.11.2015, 01:22
Ellisa
Маринованная белокочанная капуста с морковью
Хрустящая, в меру кисло-сладкая маринованная белокочанная капуста с ...
02.03.2016, 20:19
HelgaZ
Салат из моркови, китайской редьки и дайкона
Полезный и яркий овощной салат из свежей моркови, китайской редьки и ...
11.02.2016, 16:50
HelgaZ
Салат со свежей морковью
Быстрый и вкусный салат со свежей морковью ...
25.04.2015, 21:57
Ksenia 29
Сырой салат с соусом из йогурта
Этот салат из сырых овощей и соусом из йогурта со специями, понравит ...
30.10.2015, 14:42
lorik26
Овощной салат с грибами
Овощной салат с грибами - шампиньон. Овощи в этом салате - свекла и ...
12.05.2016, 22:14
lorik26
Салат с морковью, кукурузой и черной фасолью
Простой и в тоже необычный салат из морковки, черной фасоли, кукуруз ...
12.12.2015, 17:36
OdryParker
Морковь по - корейски с тертым имбирем
Морковь по - корейски с тертым имбирем . Мой муж очень любит морковь ...
14.08.2017, 19:34
ihajse