Наверх
На сайте 48771 рецептов и 58307 отзывов! На сайте 48771 рецептов и 58307 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат "Звезда Ташкента"

62
+2

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Салат "Звезда Ташкента" - это теплый салат из огурцов с мясом. Мясо я использовала -
свинина, но в оригинальном рецепте - ягнятина. Специи здесь играют большую роль. Если их игнорировать, салат получится пресный.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Лук нарезать полукольцами и жарить пару минут на среднем огне. Мясо нарезать соломкой и высыпать к луку. Быстро обжарить пока мясо начнет менять цвет.
Салат "Звезда Ташкента"
Шаг 2
Посыпать специями. Паприку, кориандр и зиру растолочь в ступке.
Салат "Звезда Ташкента"
Шаг 3
И влить воду. Готовим пока выкипит вода.
Салат "Звезда Ташкента"
Шаг 4
Огурцы нарезать соломкой, высыпать к мясу, посолить и готовить еще пару минут.
Салат "Звезда Ташкента"
Готово!
Высыпать на блюдо, поперчить и посыпать зеленью.
Салат "Звезда Ташкента"
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5