Салат с отварной говядиной

Понравился 2 поварам Просмотрен 10516 раз
фото рецепта: Салат с отварной говядиной
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Я с этим салатом знакома не по наслышке. Его готовили в старые советские времена и состав его был именно таким, как я его приготовила сейчас. Он сытный, так как в состав его входит отварная говядина. И достаточно свежий, потому что он заправляется растительным (в моем варианте оливковым ) маслом.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Отварную, холодную говядину нарезать соломкой.

Фото приготовление рецепта: Салат с отварной говядиной шаг №1
Шаг 2 из 5

Огурцы так же, нарезать соломкой.

Фото приготовление рецепта: Салат с отварной говядиной шаг №2
Шаг 3 из 5

Репчатый лук нарезать , немного посослить и помять руками.

Фото приготовление рецепта: Салат с отварной говядиной шаг №3
Шаг 4 из 5

В салатник уложить говядину, огурцы, зеленый горошек и лук.
В серединку выложить нарезанный лук и выдавить чеснок.
Отдельно накалить оливковое (растительное) масло до легкого дымка и вылить в середину салата, на лук с чесноком. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Салат с отварной говядиной шаг №4
Готово!

Салат становится особенно вкусным на следующий день. Поэтому хорошо его готовить заранее.
Всем приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Салат с отварной говядиной шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Светлана,
Конечно же, можно заменить и тоже будет вкусно ! Но, это уже будет не "Шахтерский" smile
22 февраля 2013 15:29
Интересный салат! Можно ли заменить огурцы маринованными опятами или это будет уже другая история? winked
22 февраля 2013 11:54
тамара агапитова,
Очень вкусно ! smile
14 января 2013 16:14
Самодостаточно и вкусно! winked
9 января 2013 17:41
Похожие рецепты по ингредиентам