Салат «А ля Оливье»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8350 раз
Вкусный, нежный и сытный салатик "Оливье по русски")))
Ингредиенты
- Морковь отварная 1 шт
- Картофель в мундире 2 шт
- Яйца перепелиные 5-6 шт
- Лук белый салатный 0,5 шт.
- Горошек консервированный 250 г
- Огурец соленый бочковой 2 шт
- Ветчина 60 г
- Майонез густой 2 ст.л.
- Йогурт натуральный 3 ст.л
- Горчица медовая 1 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Морковь (отварная)
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Нарезаем мелко салатный белый лук.
Шаг 2 из 9
Очищаем от мундира картофель и морковь, также нарезаем мелким кубиком.
Шаг 3 из 9
Мелко нарезаем соленый огурчик.
Шаг 4 из 9
Отвариваем до готовности перепелиные яйца.
Шаг 5 из 9
Мелким кубиком нарезаем ветчину.
Шаг 6 из 9
Смешиваем все ингредиенты, добавляем горошек.
Шаг 7 из 9
Из майонеза, йогурта и горчицы готовим заправку. Смешиваем салат с заправкой.
Шаг 8 из 9
Нарезаем перепелиные яйца.
Готово!
Выкладываем салат порционно и добавляем перепелиные яйца.
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
