Салат из рукколы и клубники с перчинкой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6363 раз
Салат лёгок и красив, просто неповторим за счёт своего соуса! Украсит любой праздничный стол!
Спасибо Танечке LaCostena
Спасибо Танечке LaCostena
Ингредиенты
- Руккола 1 пуч.
- Клубника 100 г
- Сыр (с голубой плесенью или др.яркий по вкусу) 50 г
- Соус:
- Соевый соус 10 мл
- Коньяк (виски) 20 мл
- Сахар коричневый, тростниковый 2 ст.л.
- Бадьян (звёздочка или порошок)
- Специи:
- Перец
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Помыть, просушить рукколу, отрезать жесткие стебли. Клубнику очистить, помыть, нарезать на четвертинки
Шаг 2 из 4
Соус: в сотейнике соединить сахар, соевый соус,коньяк или виски и щепотку молотого аниса или заменить звёздочкой бадьяна. Соус постоянно помешивать, он быстро загустевает
Шаг 3 из 4
Добавить к салату кусочки сыра и полить соусом
Готово!
Готовый салат при подаче посыпать перцем из мельнички.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
На здоровье! Вкус- потрясающий!
1 мая 2014 11:00
Ответить
Хочу попробовать! Утащила! Спасибо!
1 мая 2014 10:48
Ответить
Салат из клубники с каштанами
Вкусный салат для девушек !Норма на 2 девочковые порции . ...
27.03.2014, 14:19
Татьяна Маражо
Итальянский салат с салями и моцареллой
Итальянский салат с салями и сыром мацарелла. Это очень легкое, вкус ...
29.07.2019, 13:55
lorik26
Салат из рукколы с грушей, сыром и семечками
Все компоненты салата очень полезны и наполнены вкусами. Свежая рукк ...
15.11.2016, 16:03
mnat
Салат с рукколой, голубым сыром и помидорами чер
Нежный и очень вкусный салатик.
21.07.2013, 12:27
Marina30
Теплый салат с грибами и куриной печенью
Теплый салат с грибами и куриной печенью . Хочу предложить вам вариа ...
05.07.2017, 14:06
ihajse
Зеленый салат с помидорами и кедровыми орешками
Зеленый салат с помидорами и кедровыми орешками. Хочу поделиться с в ...
20.05.2017, 20:54
ihajse
Салат с говядиной , соусом из каперсов и петрушки
Прекрасный вариант для обеда. Мясо покупаем или сами нарезаем оч.тон ...
28.04.2014, 19:13
Апрель
Салат с рукколой и баклажанами
Предлагаю вам приготовить летний легкий салат с рукколой, баклажанам ...
03.09.2016, 19:47
ihajse
Микс салат с кабачками, сыром и рыбой
Микс салат с кабачками, сыром и рыбой. Это легкий и очень вкусный са ...
03.06.2020, 18:03
ihajse
Салат из авокадо с фетой и бри
Салат из авокадо с фетой и бри. Сегодня хочу предложить вам приготов ...
10.10.2019, 21:24
ihajse