Салат из яиц с огурцами и зеленью

Подготовить продукты. Зеленый лук и огурцы помыть, обсушить.

Сварить вкрутую яйца (10 минут).

Порезать мелкими кубиками огурец.

Яйца залить холодной водой, остудить, почистить. Нарезать мелкими кубиками.

Мелко покрошить зеленый лук. Белые концы лука лучше не использовать, они могут придавать горечь.

Сложить все ингредиенты в салатник, немного посолить, добавить 3-4 ст.л. майонеза и перемешать.

Приятного аппетита!