Салат-гарнир из краснокочанной капусты и риса
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3780 раз
Краснокочанная капуста очень богата витаминами, солями магния, калия и железа. В ней в 2 раза больше витамина С, чем в белокочанной. Её рекомендуется применять при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Хочу предложить вашему вниманию оригинальный салат-гарнир с рисом и краснокочанной капустой. Употребляя его в тёплом виде, он будет гарниром, а настоявшись в холодильнике будет уже салат. В обоих вариантах это очень вкусно.
Хочу предложить вашему вниманию оригинальный салат-гарнир с рисом и краснокочанной капустой. Употребляя его в тёплом виде, он будет гарниром, а настоявшись в холодильнике будет уже салат. В обоих вариантах это очень вкусно.
Ингредиенты
- Капуста краснокочанная 1/4 среднего вилка
- Рис 100 г
- Соевый соус 1 ст.л.
- Уксус яблочный 1 ч.л.
- Масло растительное 4 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста краснокочанная
- Тип блюда:Другое
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления салата-гарнира приготовим следующие продукты: рис, капусту краснокочанную, подсолнечное масло, соевый соус, яблочный уксус, чёрный перец и соль.
Шаг 2 из 6
Тонко нашинкуем краснокочанную капусту, добавим немного соли и перетрём руками.
Шаг 3 из 6
В сковороде разогреем растительное масло и обжарим капусту в течении 5-ти минут. Затем капусту остужаем.
Шаг 4 из 6
В кипящую воду опускаем пакетик риса и варим до готовности. Затем пакет разрезаем, рис высыпаем.
Шаг 5 из 6
Смешиваем капусту с рисом, добавляем немного чёрного перца, соевый соус и яблочный уксус. Хорошо перемешиваем. Наш гарнир готов.
Готово!
Если употреблять как салат, то полностью остудить и убрать в холодильник на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Татьяна Маражо, спасибо мои хорошие!