Наверх
На сайте 45503 рецептов и 55851 отзывов! На сайте 45503 рецептов и 55851 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельный салат с редисом

1233
+6

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот салат я готовлю, когда появляется первый редис. Именно так можно придать свежести зимнему картофельному салату.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Прежде всего помоем картофель и поставим его вариться в мундире, туда же отправляем и яйцо. Затем с готового картофеля сливаем воду. Даем картофелю совсем немного остыть, чтобы можно было очистить его от кожуры, и еще горячим нарезаем картофель кружочками средней толщины . Яйцо очищаем от скорлупы и нарезаем мелким кубиком.
Теперь сделаем заправку для салата. Для этого смешаем ложку сладкой горчицы с нарезанным яйцом.
Картофельный салат с редисом
Шаг 2
Выдавим сок из половины лимона и добавим к заправке.
Картофельный салат с редисом
Шаг 3
Оливковое масло добавляем в заправку и хорошо перемешиваем все ингридиенты. Теперь солим по вкусу и добавляем черный молотый перец.
Картофельный салат с редисом
Шаг 4
В готовую заправку выкладываем еще горячий картофель, хорошо все перемешиваем и даем картофелю настояться в заправке около 30 минут.
Картофельный салат с редисом
Готово!
На блюдо выкладываем картофельный салат и сверху выкладываем мелконарезанный редис. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Картофельный салат с редисом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5