Теплый салат из кабачка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2710 раз
Простой и интересный салат.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Базилик по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Арахис 2 ст.лож.
- Сыр твердый по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить продукты. Заранее пожарить арахис и растолочь в крошку.
Шаг 2 из 6
Сначала в ступке перетереть чеснок, перец горошком, морская соль, базилик, оливковое масло, сок лимона. Пробуем на вкус.
Шаг 3 из 6
Нарезаем кабачок тонкими, длинными полосками.
Шаг 4 из 6
Разогретую сковороду смазать оливковым маслом (масла много не лить). Огонь средний. Нам кабачок нужно не жарить, а просто разогреть и размягчить. На это уйдет минуты 2-3.
Шаг 5 из 6
Снимаем с огня и высыпаем приготовленный соус и перемешиваем прямо в сковороде. Так в теплой сковороде раскроются запахи специй.
Готово!
И сразу выкладываем на блюдо. Посыпать любыми орешками и сыром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, большое!!
29 мая 2015 16:10
Ответить
Вкусный салат!
27 мая 2015 09:28
Ответить
Закуска из баклажанов в микроволновке
Приготовление закуски из баклажанов с помидорами т сыром - это прост ...
07.09.2020, 12:11
тамара агапитова
Пикантные баклажаны
Пикантность этой закуске придает чеснок и черный перец. Очень сочно, ...
24.01.2014, 13:11
Тория
Запеканка из баклажана
Запеканка из баклажана. Это порционные "корзиночки" из баклажана с н ...
18.07.2018, 19:28
lorik26
Закусочный торт из баклажановых оладий.
Очень вкусный тортик из баклажановых оладий станет украшением праздн ...
24.09.2012, 23:32
lakshmi
Рулеты из баклажана с красной рыбой и орехами
Многие из нас очень любят готовить баклажанные рулеты. Не скажу что ...
21.05.2018, 21:39
ihajse
Баклажаны под хрустящей корочкой
Невероятно вкусная закуска! Сама почти все съела ;))) ...
16.11.2012, 07:56
ОльгаЧ
Рулеты из баклажанов и творожного сыра
В моей семье очень любят различные блюда из баклажанов и я хочу сего ...
18.10.2018, 22:47
Ellisa
Баклажановые веера
Прекрасная закуска, которая может быть, как горячёй, так и холодной. ...
06.10.2014, 22:27
тамара агапитова
Овощные котлеты из печеного баклажана с сыром и морковью
Овощные котлеты из печеного баклажана с сыром и морковью . Очень люб ...
25.09.2017, 16:58
ihajse
Запеканка из баклажан с помидорами и сыром
Эта запеканка из баклажан, одно из самых любимых блюд известной писа ...
18.11.2013, 15:57
Ursula1