Салат из огурцов, грибов и апельсина

Понравился 0 поварам Просмотрен 2247 раз
фото рецепта: Салат из огурцов, грибов и апельсина
(4.53)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
В сырых шампиньонах содержится достаточно много полезных веществ. В этом салате они сохраняются. Салат получается достаточно свежий и ароматный с грибной ноткой.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5

Не переживайте, что шампиньоны сырые, их можно употреблять в пищу в сыром виде. Если вас, все же, это немного беспокоит, перемешайте салат и дайте апельсинвоому соку промариновать грибы.

Фото приготовление рецепта: Салат из огурцов, грибов и апельсина шаг №1
Шаг 2 из 5

Рукколу и шпинат всполоснуть под проточной водой, обсушить и выложить на блюдо.

Фото приготовление рецепта: Салат из огурцов, грибов и апельсина шаг №2
Шаг 3 из 5

Разложить на салате порезанные кружочками огурцы и порезанные тонкими пластинами шампиньоны.

Фото приготовление рецепта: Салат из огурцов, грибов и апельсина шаг №3
Шаг 4 из 5

С апельсина снять кожуру и нарезать мякоть на дольки.

Фото приготовление рецепта: Салат из огурцов, грибов и апельсина шаг №4
Готово!

Выложить апельсин сверху, взбрызнуть салат оливковым маслом, посолить и поперчить. украсить оливкой. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат из огурцов, грибов и апельсина шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Люблю сырые шампиноны и тоже готовлю ! Вкусный салатик !
30 мая 2015 23:12
Похожие рецепты по ингредиентам