Салат из огурцов, грибов и апельсина
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2247 раз
В сырых шампиньонах содержится достаточно много полезных веществ. В этом салате они сохраняются. Салат получается достаточно свежий и ароматный с грибной ноткой.
Ингредиенты
- Руккола 100 гр
- Шпинат 100 гр
- Огурец 1 шт
- Апельсин 1 шт
- Специи по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.л
- Шампиньоны 100 гр
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Не переживайте, что шампиньоны сырые, их можно употреблять в пищу в сыром виде. Если вас, все же, это немного беспокоит, перемешайте салат и дайте апельсинвоому соку промариновать грибы.
Шаг 2 из 5
Рукколу и шпинат всполоснуть под проточной водой, обсушить и выложить на блюдо.
Шаг 3 из 5
Разложить на салате порезанные кружочками огурцы и порезанные тонкими пластинами шампиньоны.
Шаг 4 из 5
С апельсина снять кожуру и нарезать мякоть на дольки.
Готово!
Выложить апельсин сверху, взбрызнуть салат оливковым маслом, посолить и поперчить. украсить оливкой. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю сырые шампиноны и тоже готовлю ! Вкусный салатик !
30 мая 2015 23:12
Ответить
Салат из отварной свеклы с нутом
Если на улице жарко и не хочется стоять у плиты , приготовьте такой ...
18.05.2015, 00:02
Татьяна Маражо
Салат свекольный с семечками подсолнуха
Очень вкусный и нежный салат.
05.12.2014, 12:59
Ленок-Кленок
Котлеты из свеклы и зеленого горошка
Котлеты из сырой свеклы с зеленым замороженным горошком и твердым сы ...
25.04.2018, 20:51
lorik26
Винегрет с малосольными огурцами
Хочу предложить вам попробовать винегрет с малосольными огурцами - в ...
15.09.2017, 22:03
Елена Калинина
Красный борщ с фасолью
Такой борщ у нас готовят в каждом доме и у каждой хозяйки свой особы ...
18.01.2015, 21:51
тамара агапитова
Свекольный салат "Финский"
Я продолжаю тему салатов из свеклы, как и обещала. Сегодня знакомлю ...
28.03.2018, 19:44
Ellisa
Салат свекольный с сухофруктами Востока
Очень нежный и пикантный.
05.12.2014, 13:09
Ленок-Кленок
Свекольная икра с грибами
Свекольная икра с грибами. Я использую для этого блюда вешенки, но в ...
12.12.2017, 16:46
lorik26
Салат "Яркая польза"
Вкусный салатик на каждый день.
25.04.2012, 21:23
МарияС
Салат свекольный
Данный рецепт легко можно отнести к категории "простые рецепты салат ...
23.01.2014, 15:28
Тория