Цветную капусту в отварном виде пробовали все, но не многие ее едят в сыром виде. Цветая капуста содержит витамин С и белок, много витаминов РР, А, группы В, а также калий, кальций, фосфор, магний, натрий и железо. Еще в сыром виде она очень вкусная, хрустящая и чуть пикантная. Раз уж она такая полезная, то будем готовить очень вкусный салатик с ней ))
Интересное сочетание! Нужно в таком варианте попробовать! Я уже готовила салаты из сырых цветной капусты и брокколи - очень понравились по вкусу. Если интересно - есть в моих рецептах.
Наташа, спасибо ! Обязательно посмотрю )
Леночка, тебе понравится ! А я брокколи ни когда сырой не пробовала ))) буду исправляться !