Салат из летних овощей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3458 раз
Летом в полной мере хочется насладиться вкусными салатами из свежих овощей. Особенно приятно когда эти овощи не куплены, а выращены на собственном огороде. Такой салат всегда дополнит любой гарнир, а также подойдёт к мясу, птице или рыбе.
Ингредиенты
- Помидор 10 шт.
- Физалис 10 шт.
- Огурец 2 шт.
- Лук зеленый 3 шт.
- Укроп 0.5 пуч.
- Петрушка 0.5 пуч.
- Перец болгарский 3 шт.
- Салат 1 пуч.
- Сок лимонный 1 ч.л.
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Соломкой нарезать болгарский перец.
Шаг 2 из 6
Огурцы нарезать на четвертинки.
Шаг 3 из 6
Помидоры я взяла красные и жёлтые. Нарезать их пополам, удалив плодоножку.
Шаг 4 из 6
Также я использовала физалис, который многим не знаком. Он похож на помидоры, имеет слегка сладковатый вкус. Физалис нарезать дольками.
Шаг 5 из 6
Мелко нарезать зелень: укроп, петрушку и зелёный лук. Порвать руками салатные листья. Поместить овощи в салатник и добавить зелень, перемешать. К оливковому маслу добавить сок лимона, перемешать и заправить салат. Поперчить и посолить по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересно - с физалисом!
2 сентября 2015 22:12
Ответить
Нинуль, очень люблю его в салатах
7 сентября 2015 23:05
Ответить
Курица запеченная с овощами
Это блюдо отлично подойдет в качестве легкого ужина. В запеченных ов ...
31.03.2016, 10:18
1234tatyana
Рагу из картофеля и квашеной капусты
Картофель, тушеный с квашеной капустой - это отличный гарнир, а так ...
08.01.2017, 00:42
OdryParker
Суп овощной
Готовлю такой суп обычно, когда мало времени, когда тороплюсь Суп по ...
06.09.2015, 20:46
тамара агапитова
Суп картофельный с фрикадельками и томатами
Сытный, питательный рецепт картофельного супа несложен. Этот суп и ...
27.10.2019, 10:10
Marina30
Лёгкий супчик
Даже не знаю, почему этот супчик называется лёгким? Может потому, чт ...
26.11.2015, 22:41
тамара агапитова
Диетический овощной суп
Приготовила для себя диетический овощной суп с овощами по сезону, оч ...
13.07.2016, 00:30
ihajse
Картофельный гратен дофинуа
Несмотря на такое красивое и звучное название, картофельный гратен п ...
24.06.2012, 19:51
Marina30
Гратен Дофинуа
Это зимнее, сытное, согревающее блюдо. Его подают в обязательном пор ...
30.04.2015, 15:30
lorik26
Закуска "Картошка"
Обалденная картошечка в виде пикантной закуски. Подойдет не молодая ...
20.06.2015, 18:05
Zaha
Картофельные лепешки-рулеты
Вкусные, несложные в приготовлении картофельные лепешки отлично подо ...
30.07.2019, 12:17
star999